Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky , do kterého dáme zatáhnout připravené kostky plecka
Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli , pak je dáme na sleďové lečo.
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou Kančí plec pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 1
Plátky masa očistíme a zbavíme okrajů, které si nahrubo nakrájíme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dochutíme solí podle potřeby a podáváme s plecí nakrájenou
Plec: Ze surovin na vývar (oleje, cibule, kořenové Do vzniklé hmoty pomalu zamixujeme i olej.
Pak přisypeme na nudličky pokrájenou očištěnou hlívu Osolíme a opeříme dle chuti.
jehlice, které dáváme buď na gril nebo do trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min. při 200°C.
Nejdříve dáme do kastrolku cibuli a olej a opečeme poté osolíme a opepříme přidáme zeleninu, podlijeme dle
papiňáku), jakmile se rozpustí, přidejte cibuli a při sotva ponořené, promíchejte, vraťte na plotýnku a při
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Troubu dostatečně rozehřejte, maso vložte dovnitř na plech Pečte dozlatova asi hodinu.
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
V hluboké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
studené vody a provaříme, případně ještě dochutíme dle
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje Plátky masa zlehka naklepeme, nařízneme, aby se nám při
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
V pánvi rozpálíme trochu oleje a cibuli s česnekem