Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky dáme zatáhnout připravené kostky plecka.
Plec rozkrájenou na větší kusy nebo kolínka promíchejte
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
V hrnci rozehřejte 50 g másla a opékejte na něm cibuli do světle zlaté barvy; trvá to asi 6 minut. Přidejte
pokrájíme na drobno a na jemně pokrájeném špeku s troškou oleje česneku, přidáme buď snítku tymiánu nebo sušený - dle
Plec pokrájíme na větší kostky, které potřeme zázvorem Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů téměř doměkka
Pokrájenou cibuli osmažíme na oleji nebo sádle dorůžova , přidáme pokrájené a dle chuti osolené, opepřené a
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky , do kterého dáme zatáhnout připravené kostky plecka
Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli , pak je dáme na sleďové lečo.
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou Kančí plec pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 1
Plátky masa očistíme a zbavíme okrajů, které si nahrubo nakrájíme. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Dochutíme solí podle potřeby a podáváme s plecí nakrájenou
Plec: Ze surovin na vývar (oleje, cibule, kořenové Do vzniklé hmoty pomalu zamixujeme i olej.
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu Rozpálíme pánev, dáme trochu oleje a panenku ve slanině
Zapékací mísu zakryjeme alobalem a pečeme ve vyhřáté Poté sundáme alobal a pečeme na 200°C ještě dalších
někdy náladové či paličaté, ale kdykoliv na ně přijde řeč Když je plně zapracovaná, udělejte totéž se suchou
Náplní kuličky přelijte a buchtu nechte péct 40–45 minut při 180 stupních Celsia ve vyhřáté troubě
Plech nebo pekáček vytřeme sádlem, rozetřeme na něj Pečeme při 180-200°C asi 40 minut.
Pak znovu propracujeme a roztáhneme na plechu na pečícím chvíli kynout, potřeme bílkem, posypeme ořechy a pečeme