Jehněčí plec na víně
Plec rozdělte na 3 části, osolte a opepřete. Opečte ji v litinovém hrnci na oleji ze všech stran
Česneková plec se žampiony
následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko doměkka za občasného promíchání a případného podlití dle
Roláda z hovězí plece
Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit Po odležení zprudka osmahneme na sádle a dáme péct
Křenová plec na smetaně
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli. křenu.Pokud dáváme přednost drůbežímu masu, můžeme vepřovou
Cibulovo-česneková plec
Ovarovou plec ze všech stran nasolíme a necháme přes Plec pak vyndáme a cibuli s česnekem rozmixujeme na
Česneková plec se žampiony
následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko doměkka, za občasného promíchání a případného podlití dle
Jehněčí plec pečená
Jehněčí plec odblaníme a nožem propícháme (prošpikujeme ) polijemem olivovým olejem a potřeme česnekem a vtlačíme
Kančí plec na česneku
Maso z plece opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Dávám kančí plec na česneku do trouby.
Katův šleh z leča
Sklenici zavařeného leča (rajčata, papriky a cibule Katův šleh z leča podáváme s hranolky, na dozdobení
Telecí plec na rajčatech
Telecí plec potřeme česnekem, opepříme, vložíme na rozehřátý olej a krátce opečeme.
Plněná skopová plec
Skopovou plec rozřízneme v plát, jemně naklepeme a Plněnou skopovou plec dochutíme pepřem, solí a ovážeme
Konfitovaná křupavá plec
Vepřové plecko v celku s kůží a kostí položíme do Při větším počtu hostů ideální!
Rolovaná plec s lepenicí
Rolovanou plec opláchneme a dáme do hrnce s vodou Rolovanou plec nakrájíme na plátky a podáváme společně
Křupavý vepřový bůček
Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud Takto pečeme ještě dalších 10-15 minut, čímž vznikne
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Peče se to 3-4 hodiny při 150 °C.
Vepřový smažený bůček
Poté smažíme na rozpáleném oleji. Dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný olej a podáváme
Vepřový plátek v bramboráku
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící dáváme bramborákové
Vepřový guláš s majoránkou
V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka osmahneme