Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Panenku osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji straně, vložíme ji do zapékací mísy pod pokličku a pečeme
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Troubu rozehřejeme na 160°C a dáme ji péct, podlitou
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na pánvi rozpálíme olivový olej a panenku zprudka orestujeme Pečeme při 180° 30 – 50 minut (podle požadovaného propečení
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Vepřový smažený bůček
Poté smažíme na rozpáleném oleji. Dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný olej a podáváme
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Peče se to 3-4 hodiny při 150 °C.
Křupavý vepřový bůček
Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud Takto pečeme ještě dalších 10-15 minut, čímž vznikne
Vepřový plátek caprese
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka Pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka.
Šašlik z vepřového masa
Během grilování opakovaně potíráme olejem. je ze skopového mas nám však často lépe chutná z vepřového
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme blány na několika místech nařízneme, aby se maso při
Vepřový řízek s cibulí
Při okrajích na několika místech nařízneme, aby se Pikantní úprava masa z vepřové kýty, oblíbenáo spíše
Vepřový přírodní řízek
Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme minutka, jejíž složení je velmi cenné, protože maso z vepřové
Masoví vepřoví šneci
Opečeme na pánvi s olejem na každé straně asi 5 minut
Marinovaný vepřový bok
rajský protlak, sójovou omáčku a hořčici, prošleháme a při podlijeme trochou horké vody, snížíme na 180°C a pečeme
Vepřový guláš s majoránkou
V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka osmahneme
Vepřový plátek v bramboráku
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící dáváme bramborákové
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
