Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Pak maso vyjmeme, v troše vody rozmícháme lžíci mouky
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
podlijeme trošku vodou a dáme do středně vyhřáté trouby Přisypeme houby a osmahneme je.
kostičky nakrájené papriky, podlijeme vývarem a dusíme zhruba
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
Směs nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba Poté upečené brambory posypeme nastrouhanou goudou,
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Pak zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou zhruba 30
čisté pánve, přelijte je výpekem a dejte péct do trouby
Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme do měkka
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme v mouce
nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Příprava knedlíků: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání