Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Příprava knedlíků: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Vepřové maso například panenku nakrájíme na plátky
měkka a poté nakrájíme na měsíčky a dáme opéct do trouby
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou
Mezitím si nakrájíme brambory na kolečka a pečeme v troubě
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku.
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme v mouce
nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut. otevřeme a k měkkému masu přidáme ve vodě rozmíchanou mouku
Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vlažné vodě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Nakonec nasypeme sušené houby (předem namočené ve vodě
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.