Namočené fazole slijeme, propláchneme, dáme do velké pánve a zalijeme vodou o dvojnásobek fazolové vrstvy
Koleno pokrájíme na větší porce, osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím. Přidáme
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Sádlo nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, škvaříme, až zezlátne, přidáme maso, vodu, víno. Poté přidáme
Tučné vepřové maso (bůček) nebo sádlo nakrájíme a Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež
Plátky masa naklepeme a nakrájíme na kousky. rozpálíme olej na pánvi a maso společně s česnekem opečeme
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku na plátky a cibuli na dílky. Vše napichujeme
Fazole si přes noc namočíme, druhý den scedíme vodu a v nové uvaříme doměkka. Maso pokrájíme na kousky
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Bagetku necháme zmrznout, sýr nastrouháme a stejně tak i bagetu. Maso si rozkrojíme a rozklepeme, osolíme
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče s polovinou másla. Přidáme jablíčka na osminy,
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme. Smícháme si jogurt, petržel, olej a vyšleháme, naložíme maso. Poté
Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme kořením. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme Udušené řízky vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých Šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme,
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme vytáhneme, ke šťávě přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou
Vepřové kotlety naklepeme, můžeme nakrájet na menší kousky, posypeme moukou a zprudka opečeme na sádle
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme rajčata a podusíme. řízky vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou
Vepřové maso naklepeme, posolíme, okořeníme černým Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je