Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Vepřové medailonky s pepřem
osolíme, z obou stran posypeme drceným pepřem a také moukou máslo, hořčici, prohřejeme, pak zahustíme hladkou moukou
Vepřová roláda s uzeninou
sádlem, podlijeme trochou vývaru nebo vody a upečeme v troubě
Vepřová kýta v županu
naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou
Vepřová játra s vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je nakřehnout alespoň 12 hodin. Pak játra opláchneme
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Vepřová játra se slaninou
Plátky jater obalíme v mouce a vložíme na rozehřátý Do výpeku vmícháme lžíci mouky, osmahneme ji, zalijeme
Vepřové špízy s česnekem
Kýtu si nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme česnek a koření a necháme marinovat
Vepřové kotlety na hořčici
Kotletky naklepeme, nařízneme na kraji a orestujeme naprudko dozlatova, osolíme a opepříme. Přidáme cibuli
Vepřová pečeně s křenem
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Vepřová krkovička na jablíčkách
Cibuli a jablíčka nakrájíme na měsíčky a promícháme. Česnek rozkrojíme napůl, přidáme, maso si osolíme
Debrecínské vepřové stehno
Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Šťávu zaprášíme moukou, povaříme a nalijeme na maso
Dušené vepřové na zelenině
Naklepané vepřové řízky na okrajích nařežeme a opečeme Udušené řízky vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Hamburské vepřové stehno
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých Šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme,
Jednoduché vepřové na smetaně
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme vytáhneme, ke šťávě přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou
