Vepřové plátky zapečené s vajíčky, slaninou a sýrem
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme a posypeme drceným plátek slaniny a tvrdý sýr a dáme opět zapéct do trouby
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
základ dáme plátky masa, které jsme osolili a posypali hrubě těstovinám, kdo tolik nepotřebuje, tak dá méně jak mouky
Vepřové ragů na kořenové zelenině, pórku a brokolici
bazalku, podlijeme vývarem a dusíme v předehřáté troubě
Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě
Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
zbylého salámu a pečeme zakryté alobalem při 220°C zhruba
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Hrnec uzavřeme a od doby varu vaříme pod tlakem na Dáme si rozehřát troubu.
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme hladkou mouku Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut, zkrátka
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C na horkovzduch omáčkou, dáme kousky masa, posypeme sýrem a dáme do trouby
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Každá trouba peče trochu jinak, tak to hlídejte.
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a v misce promícháme s 2 lžicemi oleje a kořením Tandori
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Dýni oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka. Semínka si odložíme stranou. Dýni nakrájíme na kostičky
Grilované vepřové kotletky s bazalkovým pestem a zeleninou
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové Celková doba přípravy v troubě je hodinka a půl.
Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem
největším hořáku na plný výkon (mám plyn) necháme zhruba Ve smetaně si rozmícháme hladkou mouku, záklechtku
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Před dokončením zahustíme lžičkou hladké mouky, ochutíme
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali
Grilovaná zelenina se šťavnatým vepřovým masem a klobáskou
Vše zaviňte do alobalu a grilujte zhruba 25–30 minut
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba plátky ananasu nakrájenými na polovinu z každé strany zhruba
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Podlijeme 200 ml vody a dáme do předehřáté trouby přikryté
Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Očistěte a nastrouhejte zázvor. Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Troubu vyhřejeme na 220 °C. Maso dáme péct do vyhřáté trouby asi na hodinu.