Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím
Nepřikryté zprudka zapečte v troubě předehřáté na 180
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
zahustí, ale pokud chceme hustější, uděláme z 1 lžíce mouky
Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme
Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová můžeme ji trochu zahustit jíškou (nebo rychlejji - moukou
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Maso obalíme v mouce, oklepeme a zprudka opečeme na upravíme zředěním, nebo do zbytku vmícháme lžičku mouky
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Nakrájíme cibuli na hrubá půlkolečka. Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící
Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
pánvi na sádle opečeme plátky masa lehce poprášené moukou Zapneme troubu na 180° C spodek/vršek.
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Očištěné minutkové maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme světlou sójovou omáčku
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Zapneme troubu na 170-180 °C spodek/vršek. Podle vlastní trouby.
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Špek nakrájíme na silnější špalíčky a dáme na cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Ve smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Maso nakrájíme na kostky a smícháme se všemi surovinami. Dáme přes noc do lednice. Půl hodiny před vařením
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené
Vepřové maso s rýží v jednom pekáči
Vepřové maso nakrájíme na kousky a osmahneme s nakrájenými Zalejeme vodou, až je vše ponořené a šup do trouby.
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového klobásku na půlkolečka, zalijeme vodou a rozpuštěnou moukou
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni cca Vložíme na 15 minut do předehřáté trouby a zapékáme
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového polovinu pokrájených, spařených a scezených hub, které
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
podlejeme polovinou piva, přiklopíme a vložíme do trouby
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Krátce promícháme, zasypeme 1 lžící hladké mouky a
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem