Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Opekáme ji zhruba tak dlouho, jako játra, dáváme pozor
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
nazvat) ochutíme, přidáme trochu horké vody, zahustíme moukou
Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
varu a vmícháme v troše studené vody rozmíchanou mouku
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme asi 30 vypečenou šťávou, pak ocásky i bůček otočíme a necháme v troubě
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Plátek srolujeme a obalíme ve směsi hladké mouky, grilovacího pocákáme olejem, lehce podlijeme a přikryté dáme péct do trouby
Vepřové se zeleninkou v jednom hrnci a mikrovlnce
Vepřové maso nakrájíme na sousta a ponoříme do marinády Jednou během této doby promícháme.
Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 15 minut
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev
Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno řádně očistíme. poloviny, jen aby tam bylo dost tekutiny po celou dobu
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Bramborové těsto udělám podle návodu. Maso rozmixuji nebo umelu. Na oleji zpěním nakrájenou cibuli zasypu
Uzená vepřová rolka z pomalého hrnce
Z vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do Přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
Nakonec dáme do trochu vody mouku, rozšleháme a zalijeme
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší
Vepřové medailonky s jablíčky, pórkem a paprikou
Medailonky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Z mouky a vajec uděláme kapání, zavaříme ho do polévky výborná, vydatná, je v ní i hodně masa, stačila by s houskou
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové
Marinované a pak pečené vepřové koleno
Troubu si rozehřejeme na 160°C. hodiny, záleží na velikosti kolena a na tom jak peče trouba
Vepřová minutka s medem a Tandoori masala
v pánvi osmahneme kýtu na nudličky s marinádou ze směsi koření a oleje. Cibuli a papriku na nudličky
Vepřové osso buco na čínský způsob
Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud Mezitím na oleji v nádobě, která půjde dát do trouby
Smažená vepřová krkovice trošku jinak
Mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na rezne. Mäso som naklepala. Pripravila som
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Podlijeme mírně vodou, přiklopíme a vložíme do trouby Po uplynuté době pekáč odkryjeme a maso z obou stran
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme s kořením promneme a dáme do pekáče společně s na hrubo