Bramborové placky s ohnivým masem
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky , na které pak klademe ohnivé maso.
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Nevážený perník
Všechny ingredience kromě kakaa dáme do mísy a vymícháme (nebo vyšleháme) do hladkého těsta. Pak polovinu
Hovězí dušené se sojovou a worchestrovou omáčkou
obměn, toto bude asi jedna z nich - recept mám od mamky //Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a
Dušené hovězí plátky s pažitkovou omáčkou
Nakonec omáčku zjemníme smetanou, ochutíme nasekanou Dušené hovězí plátky rozdělíme na porce, přelijeme
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Hovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme Podáváme s různě upravenými brambory.
Vařená (či dušená) mrkev
Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku bobkový list a zalijeme vřící vodou tak, aby byla oháňka
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Pečený zauzený bůček z ohnivé lorny
Ohnivou lornu umístěte na gril a nechte rozehřát tak , podlijte teplou vodou, přidejte bobkové listy a sušené
Vařené uzené žebro s křenovou brkaší
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého
Polévka z vařených vajec, bylinek a uzeného
Výborný nápad, jak využít vařená vejce, bylinky a vývar
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka Do talířů rozdělíme uvařené nudle, zalijeme polévkou
Červené zelí vařené v uzeném vývaru
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Po uvaření polévky vývar přecedíme a z kostí obereme
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
Vše podlijeme trochou mastného vývaru z vaření kolena Vařené pečené koleno s uzenou paprikou servírujeme
Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)
takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Příprava omáčky: Na pánev s olejem nasypeme nakrájenou
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Podáváme společně s masem a ozdobené kousky dušené nožem, osolíme a podáváme s kaší a mrkví přelité omáčkou