Vařené plecko s křenovou omáčkou
Nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými bramborami a s omáčkou, kterou vyrobíme vyšleháním všech surovin
Vařená panenka se sladkokyselou omáčkou
povaříme, popřípadě dochutíme špetkou cukru nebo sojovou omáčkou
česneková omáčka k vařenému masu
Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky a povaříme.
Chřest vařený s holandskou omáčkou
Vařený chřest upravíme na misku a přelijeme holandskou Chřest vařený s holandskou omáčkou ihned podáváme.
Vařená brokolice se sýrovou omáčkou
Hotovou omáčku necháme mírně zchladnout. Brokolici rozdělíme na talíře, přelijeme vlažnou sýrovou omáčkou
Kuře vařené se smetanovou omáčkou
Během vaření kuřete si připravíme z másla a jíšky světlou smetanovou omáčkou s kapary.
Vařená vejce s jemnou omáčkou
pórek, bylinky a okurku jemně posekáme, vložíme do omáčky Vařená vejce s jemnou omáčkou podáváme s celozrnným
Vařená plec s rajskou omáčkou
Hovězí maso očistíme, prošpikujeme ztuhlou slaninou Maso po udušení vyndáme, zbavíme provázku, omáčku propasírujeme
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
aby hezky po uvaření drželo tvar. Po 15 minutách jemného varu je omáčka hotová a již
Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
Vařené hovězí oberte a naporcujte. Vařené hovězí je výborné i s vařenými bramborami
Vařené hovězí s kapary, remuládou a bramborami
Na talíři podáváme s vařenými bramborami, maso přelité
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem
Pomalu vařené hovězí s polentovými knedlíčky
Rozpalte 1 lžíci olivového oleje ve velkém hrnci, nejlépe s těžkým dnem. Maso důkladně osolte a opepřete
Křenová omáčka s uzeným
Mléko dáme dle potřeby, podle požadované hustoty omáčky Podáváme s uzeným masem a třeba houskovým knedlíkem
Uzená medvědí omáčka
Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme Vývar do omáčky připravujeme silný, takže použijeme
Omáčka z uzených žeber
Povaříme 15-20 minut a kdo chce hladkou omáčku, promixuje Maso obereme od kosti a přidáme do omáčky.
Uzené s křenovou omáčkou
, na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené. Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Povidlová omáčka k uzenému
Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, nařeďte ji vodou Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.