Zelné placky s uzeným
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Hovězí jazyk s hráškovo-cuketovým pyré
Uzený hovězí jazyk očistíme, omyjeme a vložíme do Hovězí uzený jazyk rozdělíme na porce, přelijeme omáčkou
Vaječní ježci
Vařené žloutky utřeme s máslem a hořčicí, dochutíme Tuto vaječnou variantu podáváme s bramborovou kaší.
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Hotovou placku podáváme teplou s celozrnným pečivem
Dušená hovězí oháňka
Nejprve si připravte marinádu. Kousky masa rozložte do hluboké misky. Posypte je šafránem, zeleninou
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku a propracujeme těsto
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Zajistíme niti na vaření, já používám zubní nit bez Zelné plátky jsem ještě posypala dušenou mrkví.
Zelné placky se škvarky
Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme Placky během pečení alespoň dvakrát otočíme.
Bramborovo - zelné placky
důkladně promícháme a na rozpáleném oleji smažíme placky
Hovězí polévka s vaječnými obláčky
Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen Hotovou hovězí polévku s vaječnými obláčky dochutíme
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Do nádoby na mixování vloźime oloupaná vejce uvařená hořčici, přilijeme olej a ponorným mixerem připravíme omáčku
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
zlatavou barvu a na poslední 2 minutky k ní přidejte 2 utřené troškou oblíbeného strouhaného sýra (nejlépe stejného, jaký
Nevařené závitky z uzeného lososa
Nastříhanou naklíčenou řeřichu smícháme s lučinou, citronovou šťávou a hořčicí, osolíme a opepříme. Plátky
Vařené pečené uzené koleno
Uvařené uzené koleno dále vložíme do jenské mísy a Vařené pečené uzené koleno podáváme za tepla se šťouchanými
Sekané plátky s omáčkou a dušenou zeleninou
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně rozmočenými v mléce, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, utřený
Mrkev dušená s omáčkou směsí na špagety
Směs na špagety dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut. Mrkev očistíme a nakrájíme
Omáčka z vařených vajec
Oloupaná vejce protlačíme lisem na vařené brambory, vařenému masu i např. uzenému.
Vařený kapr s omáčkou
Do omáčky vložíme porce kapra a necháme je prohřát. Před podáváním vařeného kapra s omáčkou ozdobíme lžící
Nevařená okurková omáčka
Všechno umixujeme na hladkou omáčku. Nevařenou okurkovou omáčku podáváme k nejrůznějším
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Uvařené knedlíky na talíři polijeme rozpuštěným máslem