Bifteky s houbovou omáčkou, bramborami a chřestem
Oba druhy chřestu zbavené dřevnatých částí 2–3 minuty Dresinkem přelijte chřest a spolu se žampionovou omáčkou
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
Vmíchejte pořádnou hrst hladkolisté petrželky a do
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Pravý dubový hřib namočíme do teplé vody na 30 minut Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Rouďovy placky
Uvařené brambory rozšťoucháme tak, aby vznikla kompaktní Horkou placku zasypeme na hrubo strouhaným sýrem (pro
Houbová sekaná z čerstvých hub
V míse zatím smíchejte oba druhy masa, vajíčka, sůl Hotovou sekanou uložte do pekáčku na kterém je pečící
Houbová polévka z čerstvých hub
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Obojí dáme vařit
Houbová polévka ze sušených hub
Do houbové polévky ze sušených hub můžeme přidat čerstvý Takto je houbová polévka (nejen na stavbu) hotová.
Houbová nádivka z lesních hub
Houbovou nádivku z lesních hub vložíme do trouby a Houbovou nádivku z lesních hub podáváme jako přílohu
Houbové karbanátky z lesních hub
Houbovou směs necháme pak trochu zchladnout a v míse Houbové karbanátky můžeme podávat s vařenými brambory
Houbový kuba z čerstvých hub
Uvařené kroupy scedíme. opepříme, přidáme prolisované stroužky česneku a vsypeme hrst
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího Podáváme s uvařenou těstovinou.
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Steakburgery v houbové omáčce
burgery a nechte je ještě 5 minut prohřát, v omáčce Místo žampionů použijte lesní houby, omáčka
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme Maso je hotové ve chvíli, kdy se viditelně odděluje
Hovězí grilované placky
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Polévka z hovězí oháňky
Ztlumte a nechte mírně bublat 1,5 hodiny; během vaření Z vychladlých oháněk oberte maso.
Terina z hovězí oháňky
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby dlouhým varem, nahraďte je kvůli barvě novou, krátce povařenou
Hovězí oháňka na víně
zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce Pro změnu můžete omáčku zjemnit smetanou nebo
Mleté hovězí placky
Hotovou ochutíme octem. **II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Oháňku vyjmout a nechat vychladnout, vykostit a nakrájet