Plněný uzený jazyk
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. , popř. dát ještě plátek sýra, a přilepit další plátek
Polévka z uzeného jazyka
Vývar scedíme do druhého hrnce, doplníme vodou do celkového Rozdělíme do talířů a každou porci posypeme nakrájenou
Uzený jazyk v aspiku
Uzený jazyk v aspiku necháme důkladně ztuhnout. Uzený jazyk v aspiku vyklopíme z misek a můžeme servírovat
Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Poté ještě horký jazyk ponoříme do studené vody a kůži
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Škrobovou moučku smícháme s mlékem, mletou paprikou
Dušené hovězí na víně
Poté vložíme nakrájené maso a mícháme až se nám zatáhne Jakmile je maso měkké, vyjmeme z omáčky bobkový list
Dušené hovězí s houbami
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky Podáváme s rýží či knedlíky.
Dušené hovězí s rajčaty
Maso opečeme z obou stran, poté zalijeme vodou a dusíme Poté přidáme nakrájené rajčata a dusíme dál.
Dušené hovězí na zelenině
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Hovězí dušené na celeru
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou Podáváme s rýží, nebo knedlíkem.
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Poté osolíme a rozmixujeme.
Uzené jemné párky
a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného pepře při pokojové teplotě 20 minut odležet.
Hovězí jazyk na černo
Poté jazyk vyjmeme a sloupneme (stáhneme), pokrájíme Tyčovým mixérem omáčku mixujeme do hladka.
Hovězí jazyk po pekingsku
na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2 hodiny jako předkrm se sójovou omáčkou na dochucování.
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme Z hovězího jazyka nakrájíme také hranolky asi 2×2 cm
Celerové rizoto s kuřecím prsem
Po odpaření vsypeme rýži a promícháme. Postupně přiléváme vývar dokud není rýže měkká.
Celerové hovězí
masa, které jsme po stranách nakrojili, aby se nám při Vše dodusíme doměkka, dle potřeby přilijeme vývar, omáčku