Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem , bramborovými noky, špeclemi...
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně brambory posypeme solí, opepříme, dle chuti přidáme sušené
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
vodou (cca 1 cm nad rýži) a necháme vyvařit, přidáme kari Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Poté přendáme vepřové maso na talíř a uchováme v teple Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce
Zapečené brambory s vepřovým masem v koriandrové omáčce Brambory s vepřovým masem podáváme na oběd nebo vydatnější
Pečená vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Maso nechte 1 hodinu v pokojové teplotě. Servírujte spolu s omáčkou a čerstvým salátkem.
Medailonky z vepřové panenky s medovo-hořčičnou omáčkou
a podávejte přelité omáčkou. Skvěle se k nim hodí fazolky se slaninou a jakákoli bramborová
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Omáčku rozmixujeme a můžeme podávat.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou česnek, koření a vaříme cca 2,5 hodiny do změknutí masa
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme sójovou omáčkou a přilijeme vývar, přidáme
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce. Přidáme máslo a část vody. Vaříme cca 10 minut.
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
, kterou jsme ušlehali z meruňkové marmelády, utřeného česneku, sójových omáček, kečupu, krenexu, balsamica
Babské rady pro krásu všech žen
TIP: Přidávejte si chřest do polévek, omáček, salátů a k masu.
Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší
Porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme citronovou uvaříme doměkka a s máslem a horkým mlékem vyšleháme na kaši
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
pažitku, kurkumu a teplé mléko, uděláme kaši. Lososa podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo
Bramborovo - zelný salát
Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát,
Bramborovo-zelný salát
oleje a promíchat.Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme Druhý den si připravíme klasické bramborové těsto na
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já takto: cca 200g uvařených a vychlazených brambor jsem pomačkala
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Na talíř dáme plátky z obou druhů bramborové rolády Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit