Mezitím si připravíme marinádu: Smícháme vývar, BBQ omáčku - 3 hodiny, dokud se plec nebude vidličkou snadno trhat
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vepřové kostky a mícháme, dokud se maso nezatáhne
Omyté maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme. bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou omáčkou
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem
posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou Podáváme s různě upravenými brambory.
osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa K poloměkkému masu přidáme zeleninu a rozmačkaný česnek
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Omáčka: Do mísy slijeme výpek a šťávu z medailonků. dle zvyklostí a do uvařené rýže nadrobno nakrájíme sušená
Na horké pánvi pečeme maso nejprve na sucho z každé Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového masa a krátce restujeme.
Pak přidáme vývar, tymián a špetku sušeného česneku Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
podusit asi 3 minuty, pak osolíme, opepříme a vmícháme utřený připraveným mangoldem, na něj položíme opečenou panenku a vše
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
větším nožem díru, do které naplním sušené švestky do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso
20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku omáčku, hořčici a smetanu.
řízky, vnitřek, kde budeme plnit potřeme rozmarýnovou kaší
rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky masa Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme.
misky, přidáme sójovou omáčku, prolisovaný česnek a Podáváme s rýží, těstovinami, bramborovou kaší nebo
cuketám přidáme vejce, sůl, hladkou mouku, česnek (sušený z obou stran, až okraje placek budou zlatavé.
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka troubě dopéct 10 minut podávat - panenku přelitou omáčkou
přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem , bramborovými noky, špeclemi...