Italské telecí závitky
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, rajčata také. Plátky masa z jedné strany osolíme, opepříme, položíme
Telecí plátky s houbami
Telecí plátky promícháme s houbovou směsí a máme hotovo Telecí plátky s houbami můžeme podávat s rýží nebo
Telecí roláda s brusinkami
Telecí kýtu rozkrojíme na tenký obdélníkový plát. Místo telecího masa je možné použít maso vepřové.
Telecí řízek se zeleninou
Řízky omyjeme a osušíme. Citron omyjeme horkou vodou, rozpůlíme a jednu půlku nakrájíme na kolečka a
Mleté telecí placičky
Mleté telecí placičky smažíme po obou stranách na rozpáleném Hotové mleté telecí placičky poklademe kuličkami z
Telecí medailonky s rýží
Telecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme do 1 cm Telecí medailonky podáváme přelité smetanovo-zeleinovou
Zadělávané telecí na kari
Telecí plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Zadělávané telecí na kari s květákem, mrkvičkou a hráškem
Telecí medailonky se žampiony
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso pokrájíme na medailonky, naklepeme, zaprášíme moukou a
Plněné telecí kotlety
Plněné telecí kotlety smažíme na rozehřátém oleji dozlatova Plněné telecí kotlety podáváme s přílohou podle chuti
Telecí garam masala
Telecí maso nakrájíme na nudličky. Telecí necháme asi 30 minut odležet v lednici.
Vepřový či telecí vývar
Pečlivě omyté a rozsekané kosti vložíme do vhodné Omezíme příkon tepla a kosti zvolna vaříme 2 - 3 hodiny
Telecí kotlety s houbami
jiné čerstvé houby) očistíme a nakrájíme na menší části Špenátové listy opláchneme a nakrájíme najemno.
Smažené telecí hrudí
Telecí hrudí omyjeme, vložíme do osolené vroucí vody hrudí zchladíme ve studené vodě, odstraníme žeberní kosti
Telecí uccelletti scappati
Z telecí kýty si uděláme 4 stejné plátky, které zabalíme Panceta je totiž dost o sobě slaná.
Telecí maso s rýží
Telecí maso nakrájíme na větší kostky. Takto připravené telecí maso s rýží podáváme.
Telecí plátky se žampiony
Telecí plátky (můžeme použít i kuřecí) naklepeme, osolíme Telecí plátky se žampiony můžeme doplnit i tatarkou
Telecí filé po labužnicku
Telecí filé namáčíme v těstíčku a ihned smažíme v rozehřátém Telecí filé po labužnicku podáváme s brambory podle
Plněná telecí hruď
Hruď omyjeme, odblaníme, osušíme utěrkou a rozřízneme ostrým nožem tak, aby vznikl váček, který naplníme
Telecí pizzaiola (picajola)
Maso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme z obou stran na zahřátém oleji, osolíme a dáme stranou. Do