Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme na něm
Pórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením
Maso z kuřat nakrájíme na proužky. Do vhodné nádoby nalijeme vývar, přidáme bobkový list a v troubě
Zalijte vínem a vařte 3 minuty. Nemáteli do ragú , kupte celou asi 2 kg kachnu.
Nejprve připravte hlívové ragú. Vše zalijte vínem a nechte směs na mírném plameni
kastrolu k cibuli a česneku, přidejte rajčata, víno omáčku na středním plameni 10–15 minut, až ještě více
Očištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do
Kým sa varí dyňa, pripravíme ragú: Slaninu narežeme dyňové špagety, posypeme sekanou pažitkou a prelejeme ragú
Plecko si nakrájíme na menší kousky, slaninu na kostičky. Na pánvi nebo v tlakovém hrnci na oleji rozškvaříme
1. Nejprve připravíme náplň do knedlíků. Špek nakrájíme na kostičky, na rozpálené pánvi opečeme, přidáme
Játra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme. Přidáme
Přidejte víno, nechte ho krátce odpařit, pak vlijte Kornoutky z lilku naplňte zbývajícím ragú.
hlívy.Maso s hlívou podlijeme minimálním množstvím vína nebo vývaru (ragú nebudeme zahušťovat) a pod poklicí
Nakrájenou mrkev povaříme do poloměkka ve vodě se lžičkou másla. Papriku, mrkev a cibuli nakrájíme na
Plátky masa omyjte a osušte, pak je nakrájejte na kousky. Nudle uvařte asi 8 minut ve slané vodě, aby