Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
, rajčatový protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vínem
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Pivo otevřeme a víno nalijeme do skleničky, by se vydýchalo Jako poslední do omáčky nalijeme připravený ½ l piva
9 praktických rad do kuchyně: Triky, co ušetří čas i námahu
BIO RAJSKÝ PROTLAK Aby byla připravená omáčka krásně
Kapustove ragu s bramborovymi plackami
Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně na kratší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Vepřové ragů s rýžovou peřinkou
Spíš jako šťávička.), necháme asi 10 min. provařit, Hotové ragů přendáme do pekáčku, jemně zakryjeme rýží
Dýňové ragú na divokém koření
Podlijeme vše vínem a troškou vody, osolíme a za občasného Ke konci přidáme rajčatový protlak a zahustíme pohankovou
Krůtí ragú s olivami a rajčaty
Zpěníme cibuli, přidáme krůtí maso nakrájené na nudličky, ochutíme oregánem. Dále do hrnce vložíme překrojená
Králičie ragú so šampiňónmi
Na panvici rozpálime maslo a olej, krátko opražíme pečienku, osolíme, okoreníme a odložíme na teplé
Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
dáme mletou papriku, pak přidáme ostatní koření, víno Papiňák otevřeme, a ragů dochutíme, dosolíme a můžeme
Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu
měkka podle druhu masa – u kližky to bylo cca 45 min Příloha – originál byla rýže, u nás máme rádi kolínka
Vepřové karé s houbovým ragů
Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme stran na pánvi s troškou oleje a podáváme k houbovému ragů
Rychlé ragú (vegetarianska verze)
Ragú dochutíme, je-li potřeba a přidáme těstoviny. Díky škrobu ve vodě vše zahustí a ragú bude na těstovinách
Jemné kuřecí ragú s květákem
Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a dohněda opečeme na směsi oleje a másla. Přecedíme
Kuřecí / králičí ragú s hlívou
Maso s hlívou podlijeme minimálním množstvím vína nebo Ragú již nevaříme.