Divočáka marinujte den předem. Směs promíchejte rukama, nesolte, ale zato zalijte vínem
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný Osolte, opepřete a zalijte vínem.
Listové těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku. Těsto ze dvou třetin potřeme kečupem nebo rajským
Kančí nebo vepřová játra nakrájíme na tenké plátky Před jídlem osolíme Kančí nebo vepřová játra na grilu
Polohrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, sušené droždí, vejce, olej, cukr, špetku soli, muškátový
Listoví šneci s balkánským sýrem jsou úžasně rychlou chuťovkou k vínu i pivu, jen tak k televizi a poslouží
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou nebo knedlíkem - jak kdo má rád.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Listové těsto můžeme koupit již rozválené
Kančí panenku nebo jakékoliv libové maso odblaníme papriku, worcesterovou omáčku, kmín, pepř a černé pivo
Do takto připravené marinády vložíme celou vinnou klobásu Smažené "šneky" z vinné klobásy podáváme
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Na oleji osmažíme nakrájenou
Česnek prolisujeme. Zelenou cibulku nasekáme na malé kousky. Do misky dáme kečup s prolisovaným česnekem
Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Kančí nandáme do hlubokého talíře a podáváme spolu
Druhý den necháme maso okapat. Falešní šneci Zdeňka Trošky jsou výborní s pečivem.
Pokud nemáte zapékací mísu s víkem, použijte alobal S knedlíkem a se zelím nebo jak má kdo rád.
Do pekáče dáme maso i s marinádou, přilijeme víno tak Podle potřeby podléváme červeným vínem.
Z poloviny listového těsta rozvalíme obdélník, který potřeme kečupem rozmíchaným s dvěma prolisovanými
Kančí maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Nakrájenou slaninu rozškvaříme, vložíme na ni kančí
Nejdříve si připravíme višňovou omáčku s portským vínem Okapané višně zalijeme v hrnci portským vínem a 3 lžícemi
Postup přípravy Příprava masa: Kančí kýtu očistíme Druhý den je nastrouháme, přidáme hrubou mouku, změklé