Srnčí guláš na červeném víně
vaření začneme podlévat kvalitním suchým červeným vínem Srnčí guláš na červeném víně servírujeme s knedlíky
Srnčí kýta na červeném víně
péct na 220°C a necháme na cca 20 min. péct, aby se Jako příloha k srnčí kýtě na červeném víně je ideální
Srnčí kýta na červeném víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Srnčí kýta na červeném víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Víno na srdce
Do litru vína (červeného nebo bílého) dáme 10 stonků na mírném ohni a dáváme pozor, aby nám nevypěnila ven
Tvarůžkoví šneci k pivu nebo vínu
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Šneci z vepřové panenky
ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové panenky pažitkou, bazalkou, kerblíkem, koprem, petrželkou… Den
Koktejl ze šumivého vína s ginem
V šejkru smícháme gin, cukr, led a citronovou šťávu Dolijeme šumivým vínem a ozdobíme ovocem podle fantazie
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
Osolený a opepřený hřbet opečeme na oleji. Mezitím uvaříme nakrájené brambory spolu s kapustou. Polovinu
Srnčí žebírka s ostružinovou omáčkou
Srnčí žebírka omyjeme osušíme, rozporcujeme (na porci Poté přidáme balsamico krém, demi glace, podlijeme vínem
Myslivecký srnčí guláš na slanině
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Srnčí guláš s bramboráčky a rýží
Příprava guláše: Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme
Pečený srnčí hřbet na rozmarýnu
kuliček celého pepře, jalovčinky, podlijeme částí vína a vývaru, přikryjeme horním dílem pekáče a pečeme
Špíz- srnčí játra na jehle
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
