Zelná polévka s mletým masem
Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vaříme. Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí
Čočka na kyselo se zelným salátem
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Zelné závitky s mletým masem
Na střed každého listu vložíme vždy po jedné masové K závitkům podáváme dušenou rýži nebo různě upravené
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
Posypeme kmínem, zaprášíme trochou mleté papriky a zalijeme Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Uzenou slaninu nakrájíme na kousky a rozškvaříme. Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme.
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Dušené zelí
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
Dušené zelí
cukrem (klidně i polévkovou lžíci), aby bylo dost sladké Prakticky stejným způsobem dělám i sladké zelí (navíc
Dušené zelí
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Silně ji posolíme uvnitř i zvenku a do druhého dne Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Podzimní sladký chlebíček se sušený ovocem a ořechy
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné máslo
Sladké lívance pro děti od 9. měsíců
Všechny suroviny smíchejte, abyste získali husté, ale vláčné
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce To samé uděláme se sušenou šunkou.
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené Gnocchi zelí pěkně zahustí.
Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
kmínem a za podlévání dusíme, až je zelí měkké. nejlépe uzeným, a vše bohatě posypeme osmaženou cibulkou
Uzené maso v hlávkovém zelí
cibuli, necháme osmažit lehce do růžova, přidáme sladkou papriku, promícháme a nasypeme nakrájené hlávkové zelí
Halušky se zelím a uzeným masem
Přidáme cibuli, počkáme až zesklovatí a přidáme uzené Až se uzené maso trošičku orestuje, přidáme kysané
Bramboráčky,zelí a uzené maso
Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Nemusíme už ani solit, maso je samo o sobě dost slané
Noky se zelím a uzeným masem
Cibuli nakrájíme na drobno, uzenou plec na malé kostičky zelí, s cukrem šetřete.
Buchty se zelím a uzeným masem
maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané , pokrájené kysané zelí.
Pikantní uzené na kyselém zelí
si na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí pekáčku na anglickou slaninu, na něj si vyskládáme uzené
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
Je-li třeba, zelí dosolíme, opepříme a nepatrně přisladíme brambor, osolíme je a urovnáme na ně tenké plátky uzeného