Dušené zelí
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
Dušené zelí
cukrem (klidně i polévkovou lžíci), aby bylo dost sladké Prakticky stejným způsobem dělám i sladké zelí (navíc
Dušené zelí
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Silně ji posolíme uvnitř i zvenku a do druhého dne Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Sladké lívance pro děti od 9. měsíců
Všechny suroviny smíchejte, abyste získali husté, ale vláčné
Zimní zelný vepřový guláš
přidejte cibuli a při střední teplotě ji 2 minuty za stálého 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Kapří hranolky se zelným salátem
Zelí si nakrouhejte, přidejte sůl, promíchejte a nechejte Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Podzimní pikantní zelná polévka
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí Nakonec trošku sladké papriky, aby polévka krásně zčervenala
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Kysané zelí scedíme a překrájíme na kousky. Smetanovou zelňačku provaříme za stálého míchání na
Zimní zelná polévka s klobásou
Zasypeme sladkou mletou paprikou, krátce orestujeme a zalijeme vývarem.
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Maďarská zelná polévka s klobásou
Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších Zaprášíme je sladkou paprikou. přidáme do vařící polévky
Sytá zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Vaříme doměkka a až poté přidáme zelí, jinak by nám
Vánoční zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev plátky žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý
