brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí podle chuti osolíme a po případě přikyselíme lákem ze zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). a zatěžkáme závažím (čistý kámen).
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny, promícháme, zalijeme Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme
sádla z kachny podusíme na drobno nakrájenou cibuli, zalijeme zelí klademe jednotlivé porce.
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
cibuli, opečeme ji dozlatova, pak přidáme okapané zelí a celou směs dáme do tukem vymazané zapékací mísy
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom zelí ostrým nožem na prkýnku nasekáme na malé
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Nalijeme vodu novou a jáhly rozvaříme. Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí.
upečenou kachnu vyjmeme a naporcujeme, vypečené sádlo slijeme Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr pokrájené vejce a poté zalijeme připravenou polévkou