Gulášová polévka se zelím
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Nákyp z bílého zelí
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme zelí Smícháme ostatní suroviny a zalijeme jimi nákyp.
Uzená polévka se zelím
K zelí přidáme maso (vcelku). Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Pomazánka z červeného zelí
Červené zelí necháme okapat a podle potřeby překrájíme Ochutíme solí a pepřem a promícháme.
Pomazánka z kysaného zelí
Kysané zelí nastrouháme a prolijeme studenou vodu. Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Kachna v zelí s jablky
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme
Kachna v zelí po staročesku
sádla z kachny podusíme na drobno nakrájenou cibuli, zalijeme zelí klademe jednotlivé porce.
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Vepřové nudličky se zelím
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Dušené dýňové zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Nakládané houby se zelím
Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí houbami vrstvíme do sklenic, prokládáme kolečky cibule, zalijeme
Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Zavařené nakládané zelí
a zatěžkáme závažím (čistý kámen). To co nespotřebujeme dáme do čistých sklenic a zavaříme
Jáhelné bramboráčky se zelím
Nalijeme vodu novou a jáhly rozvaříme. Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí.
Kachna s červeným zelím
upečenou kachnu vyjmeme a naporcujeme, vypečené sádlo slijeme Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Plněná paprika v zelí
Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku, zalijeme