Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme zelí Smícháme ostatní suroviny a zalijeme jimi nákyp.
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Dochutíme solí a pepřem.
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Poté je přesuneme do velké mísy a zalijeme mlékem s a ochutíme kmínem a solí.
K zelí přidáme maso (vcelku). Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Pečeme do měkka, dáváme pozor, aby se nám nevypekla Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem.
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Bílé zelí nastrouháme nahrubo. připravených skleniček dáme vychlazenou, zeleninovou směs a zalijeme
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí houbami vrstvíme do sklenic, prokládáme kolečky cibule, zalijeme