Sarmale se zelím
Na dno pekáčku rozprostřeme zhruba polovinu zelí, na Sarmale se zelím podáváme s pečivem.
Musaka se zelím
Zelné listy očistíme od tvrdých částí a povaříme v Anglickou slaninu nakrájíme nadrobno a necháme v hluboké
Cuketové zelí
hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou
Halušky se zelím
vaříme jen pár minut, až se noky začnou vynořovat na hladinu Na cibulce podusíme nakrájené hlávkové zelí, osolíme
Zapečené zelí
Zatím si nakrájíme slaninu na kostičky, sýr nastrouháme Dáme další vrstvu zelných listů a opět slaninu, strouhanku
Kuře se zelím
Celé kuře znovu osolíme i posypeme kmínem, vložíme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem Zelí můžeme připravit i pro vegetariány a to bez slaniny
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Vše pak zalijeme horkým nálevem.
Zelí v nálevu
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli
Pórkové zelí
Pórkové zelí stačí dusit 5 - 7 minut. Na závěr zelí dochutíme octem a podle potřeby také
Karamelové zelí
Slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu a cibuli orestujeme na lžičce sádla dorůžova
Zelí s křenem
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrouháme Zelí s křenem je skvělé k masu i jen tak samotné.
Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bavorské zelí
Z hlávkového zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky
Zelí od Martičky
, sklenici červeného vína a celý ananasový kompot ( Poté plátky poklademe na zelí a upečeme.
Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno Zelí na zimu plníme do skleniček a zavíčkujeme.