Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové koření V průběhu polévejte vypečenou šťávou.,Upečené maso
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji Postupně přidávejte nasekaný česnek, kolečka mrkve
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí krk nalijte víno, počkejte, až se zredukuje zhruba na půlku
Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu
Provensálské koření spolu se šafrámem, pepřem a solí utřeme ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Během dušení přidáme nejméně lžičku koření Adžika a
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné kolena orestovanou směsku, kastrůlek vypláchneme 3 dcl vývaru z kolen
Vepřové kostky se špekem a kari kořením
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky se špekem a kari kořením podáváme s
Vepřová kotleta s kari kořením a žampiony
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a na rozehřátém Vepřovou kotletu s kari a žampiony můžeme podávat s
Vepřová bbq žebírka s kořením a ciderem
Mezitím si připravte směs domácího BBQ koření. zapíchnout do masa teploměr, teplota by měla být kolem
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením. Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
a vrátíme opečené maso. Tímto máme základ hotový a jdeme pomalit.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Zapečená kolínka
Těstoviny uvaříme na skus. Na pánvičce rozpustíme kousek másla a zesklovatíme na něm šalotku a červenou
Plněná kolečka
vyválíme na pomoučeném vále na 1 cm a vykrajujeme kolečka Upečená a vychladlá kolečka překrojíme do tří čtvrtin
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr a koreni zalijeme pripravenou zampionovou smesi a dusime v pomalem
Pečené vepřové ramínko na žampionech
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.