Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu servírujeme
Dort "Kořenov" (nepečený)
Utřeme máslo, žloutek, cukr, přidáme tvaroh, vychlazený uvařený pudink a do hladka vyšleháme. Krém rozdělíme
Pečená bramborová kolečka
Ke konci pečení zasypeme " target="_blank Pečená bramborová kolečka podáváme jako přílohu, vegetariánům
Pečené kolínko s gremolatou
Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech Po upečení necháme kolínko chvilku odpočinout.
Pečená jehněčí kolínka
0,75 - 1 l kuřecího vývaru, přiklopíme poklicí a pomalu Jako přílohu k pečeným jehněčím kolínkům doporučuji
Pečené brambory s kořením
olejem, posypeme suchou zeleninovou směsí, grilovacím kořením Pečené brambory s kořením podáváme samostatně nebo
Pečená celerová kolečka
důkladně očistěte kartáčkem a nakrájejte na 1 cm silná kolečka Cibuli nakrájejte na tenká kolečka.
Smažené krupkové řízky
Krupky propláchneme, spaříme, scedíme.3. Smícháme salám, krupky, brambory,1 vejce, nať petržele
Vepřová krkovička na kapce medu
kostky nebo na kostky podle libosti a dáme na plech a pokapeme V průběhu pečení brambory dle potřeby posypeme grilovacím
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením. Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Pomalu pečená bůčková roláda s čabajkovou náplní
Priebežne som roládu kontrolovala, prelievala vypečenou roládu odpočinúť, odstránila som opatrne povraz a ostrým
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
osolíme, opepříme, obalíme v nasekaných bylinkách, pokapeme
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami polijeme výpekem a dopečeme při vyšší teplotě do křupava
Pomalu pečený králík s česnekem, cibulí a bylinkami
pekáče dejte slaninu tymián celý pepř nové koření Po zhruba 2 5 hodinách pečení když je králík
Pomalu pečená jehněčí kýta & brambory boulangère
Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory upečené
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Přikryjeme a pečeme pomalu na 150 st. asi 3-3,5 hodiny Během pečení přeléváme výpekem a před koncem zvýšíme
Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená
Vložíme do zapékací misky a obložíme kořením, kousky Podáváme s opečeným pečivem.
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Do směsi přidejte strouhanou citronovou kůru šťávu Mezitím přelijte vypečenou šťávu do odměrné nádoby.
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
během kterých maso chytne barvu a utvoří se na něm křupavá Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Pomalu pečená krůtí stehna v medovohořčičné marinádě
smícháním oleje, kečupu, medu, hořčice, grilovacího koření Ideální přílohou je horkou vodou v cedníku spařený zelený