Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou
Hovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do Pokrájíme zelenou cibulku a přidáme ji do hrnce k zelenině
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a opepříme ze všech stran. Když je maso opečené, vyjmeme ho z pánve, bylinky odstraníme
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Kus hovězího nasolíme a napepříme ze všech stran. Když je maso opečené, vyjmeme ho z pánve, bylinky odstraníme
Trhané hovězí žebro s kořenovou zeleninou
Žebra dáme do hrnce. a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím
Grilovaná hovězí žebra na medu se salátem
Žebra vložte do mísy, přidejte 60 g medu, olivový Po upečení žebra potřete zbývajícím medem.
Nepečený zebra dortík
Sušenky rozdrtíme na malé kousky (pomocí válečku nebo mixéru). Máslo rozpustíme a následně jej smícháme
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými Pomalu pečená husa je delikatesa, která chutná za tepla
Svěží dortík bez pečení
Piškoty naskládáme do formy, pomažeme kysanou smetanou s medem a poklademe plátky meruněk. Pokračujeme
Hovězí pečeně
Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme Do vypečené šťávy přidáme pokrájené kapary a popřípadě
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a dáme odležet.
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Marinovaná žebírka položime na gril a grilujeme asi
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Přilijeme vývar, přiklopíme víkem a pečeme pomalu Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem Peceme v troubě.
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Podávejte se žebry a květákovým pyré. NĚCO NAVÍC Nemáte-li čas na pomalé pečení lze
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
Husu ráno, den před servírováním, osolíme a okmínujeme. Pořádně vmasírujeme do kůže a necháme ji v chladu
Pomalu pečené jehněčí s karamelizovanou šalotkou
Na posledních 15 minut pečení přidáme do trouby i rozpůlená
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Maso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů