Po upečení necháme zcela vychladnout na mřížce. Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme cibulku a poté
Podlijeme trochou vody a pečeme při 180°C asi 45 minut Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou
Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 180°C. Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Batáty pečeme na plechu zvlášť hodinu v celku, dobře Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády vytvořené z citronové šťávy, soli, oleje a bylinek
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Podáme s opečeným bramborem.
Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka Během pečení podléváme vývarem.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle cedník na upečené maso.
Marinádu dle chuti osolíme a opepříme, přidáme trochu Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Pečeme za občasného přelití výpekem a podlévání teplou omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci oleje
Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
pokrájíme na kostičky, přidáme šťávu, hroznové víno, dle
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
ještě trochu vína, dále také kostičky másla a dáme péct
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila