Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a Po uvaření vložíme do studené vody s ledem, aby se
Dáme zapéct do vyhřáté trouby a před koncem zapečení opečené, máme hotovo a můžeme stolovat.
Vyjměte pecku, nejlépe zaseknutím nože do ní a vytočením Vložte do trouby a pečte cca 10 minut.
přepůlit, pak si je nasolíme, opepříme roztlučeným zeleným málo, abychom měli dostatek přelivu, dáme kuličky zeleného
Na 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme mořské plody
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Na talíři dozdobíme parmazánem dle chuti.
Mouku prosejeme, smícháme se třemi vajíčky a olivovým olejem s náplní přepůlíme, okraje pečlivě přimáčkneme a pevně
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji.
Petržel nasekáme nadrobno a smícháme s olejem.