Kachní stehna očistíme, opláchneme a osušíme. Stehna vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.Během pečení
Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z obou Pokud chceme, můžeme kachní prsa dále smažit i ze všech
Kachní prsa omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče nebo polejeme švestkovou omáčkou, která nám vznikla při pečení
Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na Směsí potřeme kachní stehýnka.
Játra očistěte a nasekejte nadrobno. Najemno nakrájenou cibuli orestujte na másle dozlatova. Přidejte
rozpalte na střední teplotu a 4 až 5 minut grilujte kachní Podávejte s plátky kachních prsou, lístky čekanky a
Očištěné, omyté a vykoštěné kachní maso nakrájíme Guláš z kachního masa podáváme s brambory, chlebem
oloupeme, zbavíme jadřince, nakrájíme na kostičky, pokapeme bazalkou a podáváme s rýží nebo opečeným bramborem
Kachní prsa na pánvi ihned servírujeme. Vypečené sádlo z pánve slijeme a jím omastíme knedlíky
Kachní játra vložíme do marinády a zamícháme. Kachní játra na grilu podáváme s přílohou podle chuti
Kachní prsa necháme odležet alespoň půl hodiny v marinádě Potom je osolíme a pomalu opékáme na pánvi s olejem
Kachní stehna omyjte a papírovou utěrkou osušte. Upečená kachní stehna se švestkami podávejte ideálně
Očištěné žaludky zalijte vodou tak, aby byly pod hladinou. Lehce osolte a vařte asi hodinu mírným varem
Připravte i kachnu (okořeňte solí a pepřem): pečte upravené ingredience: vepřové, uzenou slaninu, klobásy, kachní
Nyní vše posypte mletou skořicí a osolte.,Kachní stehna stehen.,Po této době maso odkryjte, mělo by být už pěkně