Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Kuřecí prsíčka osolíme, okořeníme grilovacím kořením a obalíme hladkou moukou. Zapékací mísu vytřeme
Pečeme ve středně vyhřáté troubě a během pečení několikrát Ke konci pečení vložíme do zapékací misky čtyři půlky
Odleželou jelení kýtu odblaníme, osolíme a protkneme nakrájenou uzenou slaninou. Rozpálíme tuk, zpěníme
osmahneme na sádle, aby se maso zatáhlo a vevnitř zůstalo pěkně Po upečení maso vytáhneme do druhé poloviny pekáče,
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky, dáme je na plech vyložený alobalem a
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Zmírníme plamen a maso pomalu dusíme asi hodinu (nevaříme Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
Každou porci králíka protkneme proužky uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Po upečení posypeme nastrouhaným sýrem.
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze pomalu přilejeme ještě šálek studeného mléka a za
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou Vložíme plněného kapra, podléváme a pečeme 30 minut
Do vypečeného tuku přidáme utřený česnek smíchaný se Upečené maso vyjmeme, omáčku dochutíme citronovou šťávou
kachně: Červené zelí očistíme, omyjeme, nakrájíme Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. , zaprášíme hladkou moukou a vmícháme do něj část kachního
V těžké, silnostěnné nepřilnavé pánvi pomalu opékejte tymiánem, přidejte svitek skořice a navrch rozložte opečená
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži na kachních Dokud kůžička na prsou nebude krásně vypečená a zlatá
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s