Nadívaná kuřecí, kachní nebo krůtí prsa
připravené maso vložíme do pánve s olejem a z obou stran pěkně
Sladká kachní prsa s červeným zelím
Marinádu na prsa uděláme z vína, sojovky, vývaru - 2 dl, bobkového listu, nového koření, skořice, cukru
Kachní prsa se smetanovým medvědím česnekem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži pokrájíme na mřížku najemno pokrájený medvědí česnek, dle chuti dosolíme a pomalým
Kachní prsa na směsi mladých salátů
Postup Kachní prsa nasolte a opepřete po obou stranách Na mřížku posaďte litinovou pánev a na ni kachní prsa
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Postup Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte
Kachní foie gras s karamelizovanými jablky
Do pánve nasypte třtinový cukr, nechte ho zkaramelizovat a zalijte trochou vody. Jablka oloupejte, zbavte
Kachní prsa s ředkvičko-okurkovým salátem
Kachní prsa dobře osušíme papírovými utěrkami a na Kachní prsa nakrájíme na plátky, výpek přecedíme, ještě
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Kachní prsa očistíme a kůží zlehka nařízneme do mřížky Na výpeku z kachny orestujeme cibuli dozlatova.
Kachní prsa s hořčicovo-medovou omáčkou
Kachní prsa očistíme a kůži zlehka nařízneme do mřížky omáčkou a podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem
Kachní stehna na švestkách s krupicovými noky
Takto připravenou kachnu pečte asi 30 minut, aby se Nakonec hrnec odklopte, slijte vypečenou šťávu a kachnu
Kachní prsa s cibulovo-jablečným pyré
Kachní prsa s kůží očistíme, osušíme, osolíme a opepříme Na suché rozpálené pánvi zvolna opečeme kachní prsa
Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
z kachních jater, pečená kachna plněná červeným zelím drobů a zeleniny a pečený plněný kachní krk s touto
Grilovaná kachní prsa s malinovou omáčkou
Kachní prsa nařízneme křížem přes kůži, vetřeme do Grilovaná kachní prsa nakrájíme na tenké plátky a zalijeme
Konfitované kachní prso v kopřivovém mléce
Kachní prso očistíme, osolíme a vložíme do mléka s Konfitované kachní prso podáváme přelité silnou omáčkou
Kachní paštika s redukcí z portského vína
Kachní játra očistěte a dejte stranou. lehce zchladnout a přidejte k němu česnek, bylinky, opečená
Asijská kachní polévka s rýžovými nudlemi
Pečená kachna Kachnu osolíme, opepříme, posypeme kmínem Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.
Křupavé jarní závitky s kachním masem
Pečená kachna Kachnu naplníme cibulí a jablkem nakrájenými Po upečení necháme kachnu vychladnout a maso obereme
Koláč z listového těsta s kachním masem
Pečená kachna Kachnu den dopředu důkladně nasolíme V průběhu pečení poléváme výpekem a případně i vodou
Provensálská kachní prsa s vanilkovými jablíčky
Kachní prsa osušíme, osolíme a potřeme marinádou. Kachní prsa podáváme s knedlíkem a dušenými jablky
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a kapustou
Kachní prsa očistíme, osušíme a dochutíme solí a šťávy s medem a výslednou šťávou potíráme maso při pečení
Kachní prsíčka s lehkým bramborovým salátem
Rozpalte pánev a prsa do ní položte kůží dolů. Restujte 7 minut, otočte a další 2 minuty opékejte.