Kachní prsa na tymiánu s balzamikovou redukcí
Prsa omyjeme. osušíme a kůži nařežeme na mřížku - neproříznout do masa. Osolíme, opepříme a posypeme
Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou
Kůži na kachních prsou nařežeme do mřížky, vetřeme
Kachní prsa v limetovo - citronové marinádě
Kachní prsa nařežeme na kůži do mřížky, osolíme je Před pečením prsa z marinády vyjmeme, necháme marinádu
Paštika z kachních jater s brusinkami a švestkami
Brusinky a švestky namočíme do vína nebo do slivovice. Játra odblaníme. Na části másla necháme zpěnit
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Do polévky dáme játrové knedlíčky a noky, zelenou petrželku
Kachní prsa s bylinkami a zeleninovým sosem
Opečená kachní prsa vložíme do alobalu a necháme po Kachní prsa podáváme s paprikovým sosem a pečeným bramborem
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
Kachní prsíčka si očistíme a kůži nařežeme na velké Tuk nedáváme, kachna pustí dostatek sádla.
Pohádková kachní stehýnka s omáčkou Robert
Připravuji v papiňáku:Kachní stehna opečeme z obou stran na oleji. Přidáme cibulku nakrájenou nadrobno
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou
Kůži na prsou nařežeme do mřížky, osolíme, položíme na mřížku do pekáče kůží nahoru a vložíme do rozpálené
Kachní prsa se sladko-pikantní přílohou
Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z vybrané příloze (kaše, šťouchané brambory, noky, opečené
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Zalijeme studeným mlékem a uložíme do lednice nejlépe přes
Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní zprudka opečeme na suché pánvi, která je vhodná i na pečení
Kachní prsa se slaninou, na červeném víně
Kachní prsa omyjeme a očistíme. Na rozpálenou pánev vložíme kachní prso kůží dospod
Kachní prsíčka s rybízovo-cibulovou omáčkou
začíná být křupavá, smažte ještě asi dvě minuty, vypečeným Prsíčka na šikmo pokrájejte a podávejte s lehkým zeleným
Kachní srdíčka s omáčkou a bramborový placek
To nechte skoro odvařit pak do hrnce přihoďte upečené Na talíře rozložte placky na ně navrstvěte opečená
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Očištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny
Kachní játra přelitá žloutkovou marinádou
Nejprve si uděláme marinádu a v misce smícháme-sůl, pepř, kečup, žloutky, sójovou omáčku, worchester
Kachní prsíčka na pomerančích (4 porce)
Přebytečný tuk z kachních prsíček odkrojíme. Kachní prsa necháme dobře okapat.
Kachní stehna s vinno-rybízovou omáčkou
česnek a cibuli na ně položte osolená a opepřená kachní Kachnu podávejte se zelím s vinno-rybízovou omáčkou