Pivní klobásy v housce

Na mělkou a širokou pánev nalijeme pivo a dáme do něj vytáhneme z piva, necháme okapat a rozložíme je ještě

Pivní koláčky s tymiánem

malé kostičky a smícháme v míse se smetanou, tmavým pivem Poté vše dobře propracujeme na vláčné, ale ne tekuté

Karkulka z růžového vína

vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem

Pivní žampionová omáčka

Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme k varu Osolíme ji, opepříme a vaříme ještě 10 minut.

Šafránová rýže na víně

Do 250 ml horkého vývaru nasypeme šafrán a necháme se víno nevsákne.

Jemná masová pěna

Dobře promícháme a dáme vychladit (60 minut).

Divočák na pivě se zelím

Vytvořené závitky vložíme na tuk orestované slaniny Obložíme zbylou zeleninovou směsí a zalijeme pivem.

Marináda s červeným vínem

Maso natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě

Šunková pěna s klobásou

Šunku nakrájíme na drobné kousky a vmícháme jí do pomazánkového másla ochuceného citrónovou šťávou. Přidáme

Brněnský bažant na víně

Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet. Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen

Odstranění špíny z rukou

Punč na dobrou noc

Pivo s citronovou kůrou ohřejeme v hrnku. Kůru vyjmeme a horké pivo stejnoměrně nalijeme do sklenic

Pečené telecí na víně

smíchanou s kouskem másla, povaříme a nakonec přilijeme víno

Vepřové kung-pao

Na pánev přidáme nakrájené maso a smažíme 5 minut. Promícháme a ještě asi 5 minut smažíme.

Pečený králík na víně

Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.

Zajíc s rozinkami na víně

Když se vydusí šťáva, přilijeme víno a přisypeme spařené

Jehněčí ragú na víně

krátce restujeme s masem, přidáme koření a zalijeme vínem

Dušený bažant na víně

Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí

Jelení řízky na víně

Přidáme kousek skořice, citronovou kůru, hřebíček, moukou, osmahneme, dochutíme octem, cukrem, zalijeme vínem

Hlíva ústřičná na víně

Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé víno , trochu cukru a dusíme asi 15 - 20 minut.

Čokoládová poleva do cukroví II.

nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk

Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou

Zbytek můžete použít na přípravu jiného jídla, bude Vraťte ji do polévky, přidejte nakrájené maso a vše

Polévka z mraženého špenátu se zakysanou smetanou a vejcem

Následně polévku osolíme, opepříme a přilijeme smetanu Při servírování můžeme polévku dozdobit polovinou vařeného

Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem

Uvolněte a duste asi 20 až 30 minut. Naplňte polévku do talířů, kapeněte zbytek kokosového