Polévka drožďová se sójovým granulátem a ovesnými vločkami
Necháme cca 15 minut probublávat. Dle chuti polévku dokořeníme a podáváme s nasekanou
Polévka dršťková nepravá se sójovým granulátem natural
Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku Zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30
Polévka z mletého masa se sójovým granulátem a zeleninou
zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 Necháme probublávat alespoň 30 minut.
Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
nakrájíme na plátky a potřeme česnekovým máslem, zasypeme sýrem Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Zeleninu rozmixujeme, po vychladnutí přidáme jogurt, sůl Před podáváním si opražíme šunku, polévku dáme do misek
Paštičky (Vol-au-vent)
Listové těsto rozválíme a vykrájíme čverce asi 6x6 cm Pečeme v prudké troubě při 220-240°C dočervena.
Koláč PU-MA-KO
Dáme ho do chladu odpočinout a mezitím si uvaříme puding Mák spařený mlékem a puding smícháme dohromady, přidáme
Čokokoláč jako Fondant au chocolat
Změklé máslo vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny 30 minut.
Ku?ecí kebab - šištaúk
ky velké asi 2 cm a vložíme do misky. ? astého obracení asi 10 min. grilujeme.
Coq au vin se žampiony
Zalijeme vínem a dusíme asi 10 minut. Poté přidáme vývar a dusíme 20 minut.
Ořechová polenta se šalotkami
Do pánve přidáme víno a vaříme asi 1,5 hodiny. Polentové kolečka servírujeme se šalotkami na víně.
Polenta ai funghi
orestujeme, přidáme nasekanou petrželku a česnek, zalijeme vínem Vaříme asi 5 minut.
Polenta – kukuřičná kaše
dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 Poté přivedeme k varu a povaříme cca 10 minut za stálého
Vařená polenta s parmezánem
V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru a přidáme smetanu. Uvaříme doměkka, osolíme, opepříme a podáváme
Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání