Vinná klobása na pivě
nakrájíme na kostičky a společně s rajským protlakem a pivem asi 15 minut zapečeme.
Halloweenský pomerančový punč
Punč naléváme do nahřátých sklenic a do každé přidáme Ozdobíme špetkou nastrouhané pomerančové kůry.
Halloweenský krvavý punč
V kastrolku rozpustíme máslo, na ně nasypeme cukr a celou skořici a rozinky a na mírném ohni vaříme asi 5
Pstruh v pivním těstíčku
Mezitím si připravíme těstíčko z piva, vejce, mouky , nastrouhaného sýra, prolisovaného česneku a nadrobno
Pečená kachna na víně
nahoru položíme připravenou kachnu, podlijeme trochou vína Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Hovězí na červeném víně
Maso vrátíme do hrnce, zalijeme vývarem a červeným vínem Pod pokličkou na slabém plameni dusíme doměkka asi 3
Tak trochu jiná bábovka
asi 40 minut. necháme zchladnout, poté bábovku vyklopíme a polijeme polevou
Tvarůžky nakládané v pivu
dáme do sklenice, přidáme chilli, koření a zalijeme pivem Přikryjeme fólii nebo zavřeme a necháme alespoň 3 dny
Hruška v červeném víně
z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit a vložíme Na pánev dáme 3 naběračky vína, přidáme máslo a zredukujeme
Hovězí klížka na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem.
Rybí směs v pitě
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme odpočívat. Zeleninu nakrájíme na kousky, osmažíme
Srnčí játra na víně
a omytá, pokrájíme na kostky o hraně asi 3 cm. Opečeme je ze všech stran, přidáme hřebíček a podlijeme vínem
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem kostičky jablek, jemně nakrájený pórek, strouhaný sýr
Skopová plec na víně
Skopovou plec nakrájíme na větší kousky (4 na porce Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
Kančí guláš na víně
Přidáme marmeládu, víno, trochu vývaru (stačí z kostky ), rozmícháme a dále vaříme asi 20 minut.
Naložené klobásky s pivem
Pivo krátce povaříme s medem, pepřem, šalvěji a solí Připravené klobásky necháme zaležet minimálně několik dnů
Špekáčky v pivní omáčce
Přidáme jeden malý rajský protlak, zalijeme černým pivem Necháme vařit na rychlejší stupeň 3 hodiny.
Kapr s pivní omáčkou
Potom vše zalijeme pivem, přidáme citrónovou kůru a šťávu a dusíme asi 20 minut přikryté.
Hroznové víno s jablkem
Hroznové víno propláchneme. jablka a přilijeme bílý jogurt smíchaný s medem a rumem
Hovězí nudličky na víně
Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem maso s omáčkou na talířích posypeme jemně strouhaným sýrem
