Tatarák s topinkou k pivu
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme s cibuli, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme
Pivní závin s tvarohem
Příprava těsta: Mouku smícháme s máslem, vejci a pivem cukrem, citronovou kůrou a rozinkami namočenými v rumu
Jablečné dezertní víno
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Ostružinové víno s medem
Příprava vína: Ostružiny opláchneme, necháme okapat Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Lahodná čokoládová pěna
Do menšího hrnce nalijeme smetanu a na mírném plameni přivedeme k varu. Poté přidáme na kousky nalámanou
Květák v pivním těstíčku
, olej, sůl a pivo a pořádně rozšleháme. Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Brokolice v pivním těstíčku
, olej, sůl a pivo a pořádně rozšleháme. Přidáme mouku a přilijeme víno a vývar.
Mini Red Velvet
V jiné míse vyšleháme do pěny polovinu másla a přidáme Vznikne pěna, kterou rychle zamícháme do těsta.
Broskve v bílém víně
Zalijeme vínem, v němž jsme rozmíchali sladidlo, a necháme v chladničce 10 minut proležet.
Šafránové rizoto s vínem
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit Rizoto odstavíme a vmícháme máslo a sýr.
Raw mini pizzy
Ten rozkrájíme na asi 1 cm tlustá kolečka. Teplota by neměla přesáhnout 42°C.
Avokádový chia puding
Nejprve si v mixéru rozmixujeme oloupané a odpeckované avokádo, kakao a banán. Vytvoříme hustou, ale
Čertovský bůček na víně
Zalijeme vínem a pečeme asi hodinu na 170°C. Zeleninovou směs přidáme do pekáče a pečeme ještě asi 30
Pivní tvarohova pomazánka
V misce důkladně rozmačkáme vidličkou pivo, tvaroh Necháme odležet aspoň 3 dny v ledničce.
Pohár čokoládová pěna
Hotovou pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout vyšleháme tak, aby nám vznikla šlehačka a před podáváním pěnu
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Nakonec přidáme de chuti cukr a nalijeme do sklenic
Rychlá kuřecí čína
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Zeleninu dusíme asi 10-15 než změkne, poté přidáme