Kořeněné víno s hrozny
vanilkového lusku, hřebíček se skořicí a přelijeme víno cl destilátu a zbytek vína.
Košíčky s kokosovou pěnou
Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 150°C asi 30 minut podáváním je posypte kokosem a dozdobíme jeřabinou nebo jiným
Čokoládová pěna s kávou
Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny a necháme v lednici alespoň 2 hodiny chladit.
Mini silvestrovské tataráčky
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Hospodské stripsy k pivu
Namočíme v rozšlehaném vejci s pivem a obalíme v lupínkách minut na 200°C.
Nadýchaná vaječná pěna
Vejce si uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky, smícháme
Hovězí svíčková na víně
na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno
Hovězí Mignon na víně
10 minut pečeme v troubě (podle toho jak chceme mít jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno
Snídaně plná bílkovin
Vejce uvaříme na hniličku. Špenát osolíme, opepříme a dáme na talíř. Pancettu nakrájíme na kostečky a
Srnčí kousky na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Čokoládová pěna s malinami
Přidáme 60 ml šlehačky, žloutky a dobře smícháme. Pěnou naplníme misky (nebo formičky) a poté ozdobíme
Pivní smažená játra
obalíme v mouce a poté ve vejci do kterého jsme přidali pivo Dáme do ubrousku aby vsákl přebytečný tuk a podáváme
Pečené kuře na víně
Poté podlijeme vínem, do vína ke kuřeti přidáme snítky čerstvého oregana a pečeme hodinu při 200°C.
Mini sekaná pro děti
strouhanku, passatu, omáčku, vejce, hovězí maso, tymián, sůl které děláme bochánky, které upečeme v troubě při 190°C.
Krůtí čína se zeleninou
Krůtí maso nakrájíme na kousky, posypeme kořením a na oleji osmahneme. Přidáme na proužky nakrájenou
