Smícháme mléko, vejce a hladkou mouku a vyrobíme těsto na palačinky, které usmažíme na pánvi potřené
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Na závěr směs osolíme a opepříme podle vlastní chuti Po upečení podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně
Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou Maso dáme do šťávy prohřát, přidáme nakrájené párky
Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou Vydušenou šťávu zaprášíme moukou, dobře promícháme,
Přidáme nasekané zelené natě, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem a citrónovou šťávou, osolíme, přidáme nakrájený
Syrovým vajíčkám odsekneme ostrým nožem vršky a žloutky a bílky nalijeme do mísy, kde smícháme s ostatními
Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podle Měkké maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme hladkou
Chilli papričku rozdrtíme najemno. Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme se společně upečenými
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
smíchanou z oleje, sójové omácky, kecupu, cukru, papriky Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, potom je prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, nastrouhaným
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým plátky, podáváme s opékanými bramborami a přeléváme šťávou
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich vršky a lžičkou z nich vydlabeme vnitřek. Rajčata zevnitř osolíme
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Pokapeme je olejem, zaprášíme mletou paprikou a grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený kmín