Sušenky rozdrtíme nebo nameleme na prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu navrstvíme
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání Klademe na plech s peč papírem, potřeme směsí olivového
máslem a cukrem do světlé pěny a přidejte k mandlové směsi Připravený plech vložte do vyhřáté trouby a pečte asi tak šest
Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Do kuřecího prsíčka uděláme ostrým úzkým nožem otvor, naplníme chili omáčkou a na polovinu rozříznutou
Sýr na kostky a vložit do sklenice s česnekem na plátky na střídačku. Posypeme pálivou paprikou a zalijeme
Dusíme do doby, než je maso na skus uvařené - dle stáří doporučoval dětem uvařit odlehčenou variantu, jde o pikantní
Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Těsto nesmí být tuhé, ale ani příliš tekuté.
Nejdřív si připravte velkou sterilovanou láhev na kvašení. Jablka si nastrouhejte (můžete i se slupkou
Ke konci vaření přidejte polovinu nastrouhaného křenu Podávejte k teplému i studenému vařenému masu, hodí
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
tloušťka plátků záleží od toho, jak kdo chce mít šnek Až bude mít šnek pěknou zlatou barvu, je upečený.
Smrže očistíme (většinou jsou čisté), oddělíme duté Směs nožiček smícháme se sýrovou směsí. Opepříme.
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky Obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli a zprudka
Osmažíme špek spolu s cibulkou. šunku na kostičky, orestujeme ji na másle, přidáme uvařenou
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo a ihned přidáme maso