Mouku a cukr nasypeme na vál, přidáme med, vejce, Ihned po vyndání z trouby potřeme perníčky bílkem,
rozpustíme v kastrolku, odstavíme z plotny, přidáme med Ihned po vydání z trouby potřeme perníčky rozšlehaným
Je pěkný lesk. celé dávky je asi tak 7 plechů menších vykrájených perníčků
Přidáme vejce, med a nejdříve mícháme vařečkou, vodu Během pečení perníčky v troubě ještě jednou potřeme
Suroviny zpracujeme v těsto a necháme ho v lednici na 2 týdny odpočinout. Pak upečeme a ozdobíme. Autor
cca 1-2 mm a použijeme stejná vykrajovátka jako na perníčky na něj marcipánový obrázek.
Druhý den vždy kousek těsta lehce povolíme v dlaních Hustotu polevy vyzkoušejte na prvním perníčku.
Vyšleháme máslo se 2 vejci, cukrem a medem. Můžeme péct perníčky hned, ale já nechávám těsto minimálně
Hotové perníčky potřeme rozšlehaným vejcem, aby byly tuhý sníh, šleháme, dokud nepřestane stékat ze lžíce Perníčky
Hotové perníčky necháme odležet do druhého dne a pak A pak zdobíme perníčky dle fantazie.
Necháme odpočinout - na perníčky 24 hodin a na chaloupku Pečeme na 180-200st., po vytažení z trouby je ihned
, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným
při pokojové teplotě uležet minimálně do druhého dne Před zdobením nechte perníčky alespoň 3 dny uležet.
Nejprve rozmačkáme nebo nastrouháme perníčky, nasypeme máme již vymačkanou šťávu z citronu a v ní necháme perníčky
Med i tuk rozehřejeme a důkladně promícháme s ostatními Ihned po upečení ještě horké lehce potíráme rozšlehaným
Přilijeme rozšlehaná vejce, med, nerozpuštěné sádlo a vypracujeme vláčné těsto, necháme do druhého dne
Bílek vyklepneme do misky a zbavíme ho poutek. Prosejeme co nejjemnějším sítkem cukr, přidáme citron
hladké mouky 150 g moučkového cukru 200 g teplého medu sáčku prášku do pečiva 120 g másla 2 lžiček koření do perníku
necháme odpočinout asi 2 hodiny (může se dělat i hned , jsou totiž měkké ihned.