Lehce pikantní celerové hranolky
Celer očistíme a nakrájíme na cca 1 cm plátky a ty nakrájíme na hranolky. Smícháme tatarku, majonézu
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Vejce rozklepneme do misky, přidáme ostatní ingredience a metličkou dobře prošleháme. Vznikne poměrně
Lehké rizoto s kuřecím masem
Rýži si uvaříme dopředu, kuře osolíme a opepříme, nejlépe barevným pepřem a nakrájíme na opravdu malé
Lehký krém z mascarpone a šlehačky
Mascarpone, šlehačku, cukr a ztužovač vyšleháme do tuha. Krém se hodí na všechny moučníky. Doufám, že
Kuřecí risotto z české kantýny
Na oleji s máslem (1:1) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme suchou rýži a osmažíme ji, až budou
Velký mřížkový koláč s jablky
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme všechno ostatní a rukama vypracujeme těsto. Dáme
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy dobře posolíme. Necháme asi půl hodiny vypotit.
Vynikající mramorová velká bábovka
Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Do hrnku oddělíme část těsta a vmícháme do něj kakao
Řecké šátečky z těsta Kuru
Těsto musí být měkké a nelepivé. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Řecké brambory s řapíkatým celerem
Pečeme asi 60 minut, ale někdy i déle, vše musí být měkké a vláčné, všechny chutě propojené.
Lehký těstovinový salát s tuňákem
Těstoviny vaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme papriku a zelí na kostičky a dáme do mísy. K tomu
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Přivedeme k varu na 1 minutu a hned z vody vytáhneme
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
Po chvilce míchání vše zalijeme 3 hrnky vody nebo vývaru Hned jak začne kochlat, tak nasypeme rýži, trochu osolíme
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Bylinky omyjeme, odstředíme, aby nebyly moc mokré a přitiskneme, povrch těsta propícháme vidličkou, pokropíme lehce
Lehký krevetový koktejl pro dva
Poté je oloupeme, ale ponecháme ocásek, aby se daly hezky Do menší servírovací misky nejprve naskládáme led,
Řecká líná tyropita - Tempelopita
Přidáme ty 2 hrnky fety, oliv. olej a mouku, sůl a Teď smícháme ten zbývající hrnek fety, s mlékem a olejem
