Krupicová pěna

Přendáme do mísy na šlehání, přidáme nastrouhanou kůru Tuto pěnu naplníme do hlubších talířků a ozdobíme ovocem

Vinná pěna

Nad párou ve vodní lázni šleháme žloutky s cukrem

Červenorybízová pěna

tak dlouho, dokud nezískáme hladkou lehkou pěnu. Pěnu dáme do chladničky.

Rybičková pěna

Šleháme do pěny. rajče, mažeme na jednohubky.

Čokoládová pěna

Žloutky oddělíme od bílků vyšleháme s 50g cukru do pěny Hotovou pěnu rozdělíme do 4 poháru, posypeme čokoládovou

Broskvová pěna

Omyté broskve vypeckujeme a dáme do mixovací nádobky. Přidáme ostatní suroviny (kromě želatiny) a rozmixujeme

Královská pěna

Vše rozmixujeme do husté pěny a dáme vychladit.

Šunková pěna

Šunku pokrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme změklé máslo, malinko smetany (mléka)

Perníková pěna

Vejce ušleháme s cukrem a přidáme najemno nastrouhané

Kuřecí pěna

Ponorným mixérem šleháme maso, máslo, hořčici, cibulku

Králičí pěna

Vznikne nadýchaná pěna. salátových okurek, bílek, kopr nebo plátky šunky potřeme pěnou

Čokoládová pěna

Rozbijte vejce tak, že oddělíte žloutky od bílků. Pokud chcete pěnu lehčí a snadněji stravitelnou, použijte

Krekry s pěnou

Penu ozdobne nastriekame na krekry, ozdobíme štvrťkou

Jogurtová pěna

Zahřejte jogurt s cukrem a želatinou. Bílek ušlehejte s vanilkovým cukrem, potom ho společně s jogurtem

Tuňáková pěna

Smíchejte společně ocet, citronovou šťávu a sójovou omáčku Pěna vydrží v lednici v dobře uzavřené nádobě

Koňaková pěna

Avokádová pěna

Přidáme všechny suroviny a vyšleháme do pěny. , ozdobené bylinkou a sušeným rajčetem.

Uherská pěna

změklé máslo, tavený sýr a vše vyšleháme v nadýchanou pěnu Uherskou pěnu natíráme na plátky rohlíků nebo veky

Čokoládová pěna *

Roman Paulus a připravil pro vás luxusní čokoládovou pěnu Recept na čokoládovou pěnu Potřebujeme miska na vodní

Jahodová pěna

Do pohárů nebo skleniček dáme po lžíci jahodového pyré

Malinová pěna

Z bílků a cukru šleháme sníh, před koncem přisypeme maliny a vyšleháme do hladké husté pěny.

Krupicová pěna

Tvarůžková pěna

Zdobíme plátky rajčat.

Šunková pěna

másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu Pěnu podáváme s jemným pečivem.