Špízy z vepřových palců v rozmarýnové marinádě a s brusinkovým dipem
Palce nakrájíme na plátky a omatláme je v marinádě. Podáváme nejlépe s pečeným bramborem.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce. Po opečení zabalíme každou porci palce do připraveného
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Nejlépe přes potravinovou fólii dobře rozklepeme plátky Plátky pevně zavineme do závitků, sepneme párátky a
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout.
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Přidáme
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
jadra - pote nakrajejte je na 2-milimetrove, tenke platky rovnomerne je potrete s olejovo-medovou smesi - pak jeste platky
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
česneku také oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky Nejdříve je prudce opečeme z obou stran, pak zmírníme plamen
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Smažíme na slabém plameni z každé strany zhruba 5 minut
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Plátky masa si naklepeme na tenko, osolíme a lehce Prochladlou směs dáme na jednu stranu plátků, maso
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Dále připravíme plátek šunky, do kterého zabalíme tavené
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Ostřejší vepřové kousky s pórkem, rajčaty a chilli papričkami
Maso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme
Česneková vepřová roláda s pórkem, uzeným sýrem a uzeninou
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme Okořeněný plát poklademe nudličkami pórku a uzeniny
Vepřová játra na sádle s jalovcem, hořčicí a čerstvým fíkem
očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme na plátky
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Na talíři posypeme plátky mandlí, které jsme opražili
Vepřová roláda s medvědím česnekem, vejci, quinou a salátkem
Doprostřed rolády klademe vedle sebe zhruba 4 plátky
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
dál vše zamícháme a zarestujeme, dokud se srdíčka pěkně
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a Nakonec přidáme plátek másla na zjemnění.