Na oleji zasmažíme cibulku, přidáme hladkou mouku a až zrůžoví stáhneme z plotny a rychle zamícháme papriku
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené na trochu větší kostky. Slaninu vyškvaříme a ke
V rozpáleném oleji na pánvi plátky opékáme, dokud nezčervenají Každý plátek potom potřeme česnekem, pokapeme citronovou
Po půl hodině pečení odkrytého masa jsem si do trouby Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl
Jakmile uplynula hodina pečení odkrytého masa a půl hodiny pečení brambor, rozpálila jsem v troubě horní
Po druhé hodině pečení vybereme upečené jablko, husu Pomalu pečenou husu s pečenými jablky a brambory pečenými
Na posledních 10 minut pečení přidáme ještě nakrájenou Upečené brambory s mrkví na závěr osolíme hrubozrnnou
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a
Do břišních dutin každé ryby vložte 1 plátek másla
Na talíř poskládejte jednotlivé ingredience – pečenou
Pečení – 1. fáze: Rozlož zeleninu na plech (řeznou
Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
V polovině pečení placičky obrátíme. Každou porci posypeme očištěnou a na plátky nakrájenou
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
natřeme troškou dijonské hořčice, na kterou položíme plátek
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme
nakrájený lilek, cibuli a druhý česnek nakrájený na plátky
naplníme jimi hlavičky hub a překryjeme vždy jedním plátkem Nožičky žampionů nakrájíme na plátky, přidáme k naplněným
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Všechny papričky naplíme žervé, obalíme v plátku slaniny Plněné jalapeño dáme na 10 minut zapéct do trouby vyhřáté
Do tří zapékacích misek rozdělím olej z tuňáka a přidám kousíček másla, jen pro chuť. Nakrájená rajčata
Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky